生活在嘉義的日常真的是太幸福了，
美食商家一家一家的開，今年插旗的老四川說了好多次就是約不好，關於美食小玩子的抗拒力一直保持為”零” ，
來吧!!!我們吃起來
來自高雄名店的麻辣火鍋~”老四川巴蜀麻辣燙”一插旗小玩子就一定要來品嘗道地的川味湯頭，
麻辣鍋底香、麻、辣卻不會嗆，藥包還會有一個小格子單獨放著，
小玩子這次點了雙味鴛鴦鍋既可以吃到麻辣湯頭還可以吃到養生百味鍋，這樣同時滿足小玩子愛吃辣跟朋友不怎麼吃辣的人。
重點是麻辣湯底裡面的鴨血跟豆腐可以無限量續加，
每桌低消850元加10%，用餐時間90分鐘。
佐料區
佐料區牆面上還標註怎麼調醬最合胃口
小玩子就偏愛極品芝麻香的口感
這碗川味涼粉是贈送的，涼粉Q彈有口感，哪碗紅油看起來很辣，其實一點都不辣，
吃完之後留下醬汁可以加到沾醬碟當作沾醬也很對味喔。
這碗涼粉單點可是要128塊呢!!!
梅花豬肉(小)每份338元
薄薄的豬肉在麻辣鍋中涮過吸了麻辣湯後味道，肉品變得香甜好吃~
小玩子不吃牛，所以豬肉是小玩子的少樣選擇
蜀香排骨酥每份238元
這個也是小玩子吃火鍋一定會點的單品食品
排骨酥很重要的一點就是完全沒有油蒿味
這點對於小玩子還說~真的很重要
幸好~他的排骨酥肉質軟嫩泡入麻辣鍋內吸飽湯汁那種口感
小玩子超愛
綜合菜盤(大)每份218元
菜盤…嗯…就一般般，對小玩子來說沒有特色可言
但是吃火鍋怎麼可以沒有菜盤呢?
滷水大腸頭 每份308元
價格上小玩子認為是偏高了一點，但是小玩子覺得想要吃就點了，
小玩子建議把它放到麻辣鍋的位置，口感上會比較有味道，
如果不在意單價的話，其實小玩子真的很建議點一份來吃
老油條每份108元
小玩子吃麻辣鍋一定要加的就是老油條，
下鍋後不要煮太久只要泡到點湯汁，就可以吃到酥脆辣味的老油條。
花枝蝦漿 每份308元
小玩子跟朋友兩個分頭點菜所以造成誤點的狀態
小玩子的朋友點了一份花枝蝦漿
小玩子則點了一份
五福臨門大拼盤 每份298元
老實說小玩子真的還是比較推薦花枝蝦漿，大拼盤就是很一般的魚丸
還是漿類的口感較好
透抽VS軟絲 每份???元
小玩子的朋友點的，小玩子真的對他們兩個不熟
不能確定它到底是透抽還是軟絲
只能說新鮮美味~真的建議把它放在麻辣那鍋川燙
川燙就好喔…煮太久就會不Q彈
菇類拼盤(大) 每份318元
總結價格上小玩子認為在嘉義地區還是偏高了一點，
還是一句老話，想吃就點~
整體的服務態度還真的是不錯的，感覺有點像是王品系統的服務
小玩子最終沒有辦法吃完，服務人員還幫忙加滿湯底再讓我們打包回家
話說真的超划算。
這裡還有其他照片喔!!!點我
小玩子地點報報
老四川巴蜀麻辣燙嘉義中興店
服務選項: 內用 · 外帶 ·
地址： 嘉義市西區中興路192號
電話： 05-2346222
營業時間：11:30~凌晨1:30
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